主料:
千叶豆腐，
1块
辅料:
圆白菜，
2片，
红萝卜，
1根，
蒜，
3瓣，
红辣椒，
1个，
生抽，
1勺，
油适量，
盐适量素炒千叶豆腐的做法步骤
1.准备好原材料；
2.烧热锅， 放入适量油， 将千叶豆腐块平铺在锅底稍微煎一下；
3.微微煎一下后翻面将另一面也煎一下；
4.豆腐煎好后，放入红椒圈和蒜粒进去翻炒；
5.再加入适量的生抽继续翻炒上色；
6.倒入准备好的圆白菜丝和胡萝卜丝继续翻炒；
7.微微变软后就加入盐等调味料翻炒均匀， 盛入盘中。
8.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 千叶豆腐双面微微煎一下更利于豆腐吸味； 2. 加入点蔬菜丝搭配让口味更有层次， 营养更丰富。
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